Klaten Jawa Tengah, Garudasiber.net – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Klaten menggelar Lomba Kreasi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Klaten di halaman kantor DKPP Klaten, Selasa (22/7/2025).
Kegiatan ini diikuti oleh Tim Penggerak (TP) PKK perwakilan dari 26 kecamatan di Kabupaten Klaten. Lomba ini bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan B2SA, meningkatkan pemahaman dalam penerapan prinsip B2SA, serta mendorong kreativitas masyarakat dalam mengembangkan menu B2SA berbasis sumber daya lokal.
Bupati Klaten, Hamenang Wajar Ismoyo, mengapresiasi penyelenggaraan lomba tersebut dan berharap kreativitas masyarakat tidak hanya berhenti pada meraih juara, tetapi juga membiasakan konsumsi pangan lokal dalam keseharian.
Dengan adanya lomba ini, diharapkan masyarakat dapat meningkatkan kesadaran akan pentingnya pola konsumsi pangan yang sehat dan mandiri, serta mewujudkan masyarakat Klaten yang sehat, cerdas, dan sejahtera.
Lomba Kreasi Pangan B2SA juga bertujuan meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui konsumsi pangan yang bergizi dan seimbang, serta mendorong kreativitas masyarakat dalam mengembangkan menu berbasis sumber daya lokal.
Peserta lomba ditantang untuk menciptakan menu inovatif menggunakan bahan pangan lokal seperti umbi-umbian dan ikan nila. DKPP Klaten berharap lomba ini menjadi kampanye berkelanjutan untuk meningkatkan konsumsi pangan lokal dan mengembangkan UMKM pangan lokal.
